«Я женщина, а не посудомойка!» Этот рекламный слоган проел не одну плешь на мужских головах. В самом деле, зачем нужен аппарат за солидную сумму, когда все то же самое можно сделать бесплатно или, ещё лучше, можно заставить сделать жену? Но время идет, и постепенно стоимость посудомоечных машин опустилась с заоблачных вершин, и теперь их можно приобрести за адекватные деньги, и на первый план выходит другой вопрос — насколько это целесообразная покупка. Попробуем разобраться в плюсах и минусах приобретения посудомоечной машины и возможной экономии на ней. Все мои рассуждения будут основаны на личном опыте использования посудомоечной машины Bosch SPV 40E30, которую я имел счастье приобрести. Это узкая стиральная машина (ширина 45 см.) с хорошими показателями экономичности — класс энергопотребления/мойки/сушки — А.
Встроенная посудомойка хороша тем, что не выделяется из интерьера.
С точки зрения экономии времени
Цикл мойки и сушки посудомоечной машины примерно 2 часа, если учесть что за это время она вымоет 9 комплектов посуды, либо 4-5 комплектов посуды плюс кастрюли-сковородки используемые для приготовления еды. Много это или мало? Человек с таким количеством посуды справится примерно за 30-40 минут, не особенно торопясь, с другой стороны, пока машинка моет вы — бездельничаете. Тем не менее, вы все равно должны потратить некоторое время на очистку посуды от твердых пищевых остатков и на складывание посуды, но, по сравнению со временем которое вы могли потратить на мытье посуды это сущие мелочи.
Посудомойка после тяжелых трудовых будней
С точки зрения экономии воды
В нашей стране как-то не сложилась культура экономии воды, традиционно посуду у нас моют под бегущей струей, с одной стороны это более гигиенично, нежели мытье в грязном тазу, с другой расход воды просто ужасает. Ради эксперимента я засек сколько воды и времени я трачу на мытье стандартной загрузки нашей посудомоечной машины. Результаты меня, мягко говоря, удивили. На набор посуды, которым мы заполняем посудомоечную машину на один цикл запуска, я потратил порядка 15 мин времени на помывку и еще 15 мин на протирание. Расход горячей воды составил ~75 литров (!!!), и холодной ~35 литров (!!!). Посудомойка, на аналогичное количество посуды, истратила 10 литров холодной воды (хотя по паспорту заявлено 9). На расход воды посудомойкой может влиять жесткость воды. Результат эксперимента поражает — экономия воды, более чем в десять раз. Возможно, кто-то скажет, что я не экономно лил воду, но это конкретно мои измерения, попробуйте посчитать применительно к себе.
Правильная загрузка посудомойки – залог чистой посуды
С точки зрения экономии электричества
Тут сравнивать довольно тяжело. При мытье посуды руками вы не тратите электричество (если, конечно, ваша проточная вода не подогревается при помощи электроводогрева) но вам необходимо дополнительное освещение, так как в большинстве случаев мойки находятся на некотором удалении от источников естественного света. Посудомойка же тратит электричество всегда. Учитывая время мойки и сушки в 2 часа, итоговое потребление ~ 1,5 кВт. (что очень близко к заявленным 0.78 кВт/ч, при стандартном экономичном режиме мойки ЭКО — 50 С). На расход электроэнергии может влиять температура воды в кране.
Посудомойка пустая, вид изнутри. Хорошо видно нижнее коромысло, горловина отделения для засыпки соли и фильтр.
Окупаемость
Учитывая довольно сильный перерасход воды при ручной мойке, имеет смысл пересчитать окупаемость владения посудомоечной машины. При цене 1 куба горячей воды 162,37 руб., а с учетом водоотведения 178,19 руб. и при цене 1 куба холодной воды 41,35 руб., а с учетом водоотведения 57,12 руб. мы имеем:
- стоимость одной ручной мойки посуды выходит — 15 руб. 40 коп.
- стоимость одной мойки посудомоечной машиной (с учетом цены электричества в 3,71 руб. за кВт днем и 2,07 руб. за кВт ночью) — 5 руб. 56 коп. днем или 3 руб. 11 коп. ночью
Если сделать предположение, что подобная мойка посуды будет осуществляться, в среднем, 1 раз в день то в год мы будем намывать посуды:
- вручную на 5621 рубль
- посудомойка намоет на 2029,4 рублей (а если запускать только ночами то 1135,15 рублей )
Итого, чтобы окупилась посудомоечная машина стоимостью 15000 рублей (при условии что мы совершенно не ценим наше время) она должна будет отработать чуть более четырех лет (или три года с четвертью при условии запуска только по ночам). При условии, то бытовая техника в современном мире живет как раз примерно 5 лет, мы можем предположить, что покупка посудомоечной машины целесообразна с точки зрения экономии. Тем более что посудомойку можно купить и дешевле чем за 15000 рублей.
Моющие средства
Не всякая машинка может похвастаться отделениями для моющих средств, некоторые подразумевают их загрузку непосредственно в лоток с посудой в специальном контейнере. Удобство этой конструкции – мерная шкала для отделения с порошком/капсул, она позволяет правильно дозировать сыпучие моющие средства
В предыдущем абзаце я осознанно не считал стоимость моющих средств, так как формализовать этот фактор очень тяжело. С одной стороны — при ручной мойке мы можем использовать все, что угодно, вплоть до хозяйственного мыла, с другой стороны — посудомоечная машина, при умеренном загрязнении посуды, может мыть используя только кипяток и качество мытья будет приемлемым.
Моющий порошок, один из сотен. В этой упаковке на 35-40 циклов
Если вы начнете внимательно изучать упаковку моющего средства, то заметите, что встречаются три типа средств:
- Содержащие щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе хлора
- Содержащие щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе кислорода
- Содержащие щелочные компоненты и энзимы, но без окисляющих компонентов
Моющие средства, содержащие окисляющий компонент на основе хлора, отлично отмывают загрязнения любого типа, но, будучи довольно едкими, не рекомендуются для мытья хрупкой, тонкой и металлической (алюминиевой, серебряной) посуды.
Для моющих средств, содержащих щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе кислорода, характерен более мягкий отбеливающий эффект, поэтому они пригодны для большинства типов посуды, за исключением тех, о которых речь пойдет позже.
Два образца капсул для посудомоечной машины. Над одной поработали дизайнеры над другой маркетологи.
Моющие средства, содержащие щелочные компоненты и энзимы, без окисляющих компонентов, обладают хорошим моющим действием при невысоких температурах и щадящим действием на посуду.
По фасовке моющие средства можно разделить на порошок насыпной, капсулы одноразового использования (прессованный порошок и комбинированные) и жидкие моющие средства. Стоимость порошков, как правило, самая низкая относительно одного цикла мойки. Так же порошки, как правило, химически нейтральные, чего нельзя сказать о геле подобных моющих средствах в индивидуальных упаковках.
В дополнение к этому абзацу, стоит прочесть статью о сравнении моющих средств для посудомоечной машины.
Дополнительные бонусы
Мы не будем рассуждать как Елена Малышева, и предлагать мыть в посудомойке картошку или готовить в ней рыбу, но некоторые очевидные преимущества стоит отметить:
- посудомоечная машина допускает мытье при высоких температурах (конкретно моя до 70 С, но вполне обычны модели с мойкой при 90 С), это позволяет фактически стерилизовать посуду, что очень важно для семей с маленькими детьми
- большие посудомоечные машины, как и стиральные, имеют лучшее соотношения стоимости одного цикла работы по отношению к количеству посуды, если у вас большая семья несомненно следует остановить выбор на более емких моделях, это банально выгоднее
- для регионов с жесткой водой посудомойка с ее смягчающей солью и «кондиционером» фактически единственный способ помыть стеклянную посуду и не получить известковые капельки или разводы после высыхания воды
Не очевидные недостатки
Подарочная кружка низкого качества до мойки в посудомоечной машине
Подарочная кружка низкого качества после мойки в посудомоечной машине (циклов 20, а то и более…)
Казалось бы, столь полезный девайс, как посудомоечная машина не может иметь недостатков, но они есть:
- В основе любых моющих средств для посудомоечных машин лежит мелкодисперсный абразив, который вместе со струями воды смывает остатки пищи с посуды попутно смывая краску, узоры и позолоту
- Если вы приобрели посудомойку не «по размеру» для своей семьи, вполне логично, что вы будете использовать ее как склад немытой посуды, что, в свою очередь, неминуемо приведет к появлению неприятного запаха
- Как и любой водонагревательный прибор, посудомойка имеет нагревательный тен, И если вы не будете использовать солевой смягчитель воды и/или фильтры, то это неминуемо приведет к досрочной смерти прибора
- Не всякую посуду можно мыть в посудомойке. Если на вашей любимой сковороде с тефлоновым покрытием нет особого знака, разрешающего мыть ее в посудомойке, то, скорее всего после 2-3 моек тефлоновое покрытие будет отмыто полностью
- Посудомойка хоть и моет все внутри себя, сама так же нуждается в мойке и обслуживании — очистка фильтров, прочистка насоса, запуск «самоочистительных» циклов, все это необходимо периодически проводить. Для самых запущенных случаев придется приобрести специализированные средства, как правило это капсулы рассчитанные на единичное использование с особо едкими химическими реагентами
- Некоторые типы загрязнений неподвластны для посудомоек, так что если вы прижарите макароны во время варки, не удивляйтесь обнаружив плохо отмытую кастрюлю
Кондиционеры-ополаскиватели для посуды позволяют избежать появления на ее поверхности разводов, НО имейте ввиду — ополаскиватель остается на поверхности вымытой посуды (даже после дополнительного полоскания), если у вас повышенная чувствительность к различным химическим препаратам, или вы моете посуду из которой едят маленькие дети, старайтесь не использовать кондиционеры-ополаскиватели вообще.
Справедливости ради стоит сказать, что эта кружка – единственная посуда которая пострадала подобным образом, что скорее говорит о ее «непревзойденном»качестве, но следует быть готовым, к подобному исходу. Еще 30-40 моек и у меня будет новая белая кружка.
Как экономить на посудомойке?
Ну, вот мы и добрались до самого актуального, для моего блога, абзаца. Итак, как же добиться максимальной экономии от столь недешевого и важного домашнего прибора?
- При выборе посудомойки трезво рассчитайте, какого объема посудомойка вам будет актуальна. Большие посудомойки выгоднее, в плане расхода воды на один комплект посуды, но такие машинки будут использовать весь запрограммированный объем воды независимо от наполненности грязной посудой
- Режим посудомоек в духе «заполнена на половину» не означают, что расход воды и электричества будет в 2 раза меньше. В моем случае машинка использует 60% от обычного количества воды и электричества, и сильно загрязненные кастрюли, в этом режиме, она отмыть не в состоянии
- В инструкции к любой посудомойке идет масса картинок с рекомендациями по укладке посуды. Потратьте 5 минут времени на их изучение, правильная укладка посуды позволит «впихнуть» максимально возможное количество грязной посуды с гарантией получить ее чистую, без разводов и без накопленной в процессе мойки воды
- Не привыкайте к капсулам с порошком. Капсулы, безусловно, более удобны нежели порошок, но они стандартны и для больших и для малых машин, капсулы нельзя дозировать, в зависимости от степени загрязненности посуды или наполненности посудомойки. Порошка же, вы можете насыпать столько, сколько нужно. Это значительно экономнее
- Если у вас или членов вашей семьи наблюдается аллергия на моющие средства, то моющий порошок может быть заменен обычной пищевой содой, а кондиционер 6% уксусом. Разумеется, эти средства не смогут в полной мере заменить полноценный моющий порошок, но, в купе с высокой температурой, вам удастся получить чистую посуду. Естественно, дозировку придется подбирать самостоятельно, в зависимости от жесткости воды в вашем регионе
- Некоторые посудомоечные машины имеют встроенные емкости для полифосфатных солей, внимательно следите за их наполненностью. Помните соль не только продлевает жизнь посудомойке, но и улучшает качество помывки посуды!
- Если вы счастливый обладатель многорежимного электросчетчика, то не воспользоваться функцией отложенного старта — преступление
ИТОГ
Покупка посудомоечной машины может сберечь ваши нервы, время и деньги. Получив удовольствие от эксплуатации этого чуда техники, я могу с чистой совестью рекомендовать к покупке всем сомневающимся. Помните, сэкономил — значит заработал. В данном случае, мы экономим многое, прежде всего — наше время! Читать далее: Повседневная экономия. Моющие средства для посудомоечной машины >>